Rezepte

Sauerteigbrot mit Banane

[Werbung, da Produktvorstellung und Verlinkung. Das Produkt wurde von mir selbst gekauft.]
Die Banane schmeckt man nachher gar nicht, sie gibt dem Brot aber zusätzlich eine schöne Konsistenz (und kleine Pünktchen 🙂 ). Wer’s nicht so gerne würzig mag, lässt das Brotgewürz einfach weg.

Hinweis: Einige der „Poensgen“-Brotmischungen enthalten glutenfreie Weizenstärke. Diese werden nicht von jedem Zöliakie-Betroffenen gut vertragen. Gerade zu Beginn der Zöliakie-Diagnose sollte auf glutenfreie Weizenstärke verzichtet werden. Weiterlesen „Sauerteigbrot mit Banane“