Rezepte

Pflaumen-Nusskuchen

Pflaumenkuchen mal ein bisschen anders.

Der Nusskuchen selbst ist an sich ein Klassiker und da verhältnismäßig nur sehr wenig Mehl hineinkommt, schmeckt er auch noch am dritten Tag (ja, es war tatsächlich noch ein Stück übrig! 🙂 ). Die saftigen Pflaumen sind natürlich auch nicht ganz unschuldig daran.  Weiterlesen „Pflaumen-Nusskuchen“

Rezepte

Pflaumenkuchen

[(Ist das) Werbung, weil ich ein Buch nenne und es toll finde. Das Buch habe ich selbst gekauft.]
Wie war das noch beim Kaspar und beim Seppel, wenn sie bei der Großmutter mit der berühmten Kaffeemühle zu Besuch war?

Es gab Pflaumenkuchen!!

Seitdem ich als Kind den Räuber Hotzenplotz von Otfried Preußler gelesen habe, sind für mich Buch und Kuchen untrennbar miteinander verbunden, obwohl der Kuchen dort höchstens eine Nebenrolle spielt.

An sich gehört der Kuchen zwar in den Spätsommer, aber mich lachten die Pflaumen so an, da konnte ich nicht widerstehen. Und so ist dann bei uns noch mal Pflaumenzeit.

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