Rezepte

Vollkorn-Möhren-Brötchen

[Werbung, da Produktvorstellung und Verlinkung. Das Produkt wurde von mir selbst gekauft.]
WÜRZIG – KRÄFTIG – MÖHRIG!!!

Wer sagt, glutenfrei und Vollkorn geht nicht zusammen, hat noch nicht die wunderbare Vollkornmischung von Poensgen kennengelernt. Zusammen mit Möhren schmecken die Brötchen so richtig zum Reinbeissen.
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Rezepte

Pesto-Brötchen

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Lecker nussig-würzig, die Brötchen sind perfekt als Imbiss oder passen zum Grillfest an einem lauen Sommerabend! Weiterlesen „Pesto-Brötchen“

Rezepte

Sauerteigbrot mit Banane

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Die Banane schmeckt man nachher gar nicht, sie gibt dem Brot aber zusätzlich eine schöne Konsistenz (und kleine Pünktchen 🙂 ). Wer’s nicht so gerne würzig mag, lässt das Brotgewürz einfach weg.

Hinweis: Einige der „Poensgen“-Brotmischungen enthalten glutenfreie Weizenstärke. Diese werden nicht von jedem Zöliakie-Betroffenen gut vertragen. Gerade zu Beginn der Zöliakie-Diagnose sollte auf glutenfreie Weizenstärke verzichtet werden. Weiterlesen „Sauerteigbrot mit Banane“