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Hallo! Schön, dass du da bist!
Ich bin Stephanie und das ist mein Blog "Mein glutenfreier Backofen".
Hier findest du alle meine glutenfreien Rezepte.

Leinsamen-brot

Veganer Keksteig

Mac'n'Cheese

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Die letzten Ferientage genießen wir mit Streetfood-Klassikern, heute: Döner - glutenfrei & vegan

Pizza für alle - bei uns kommen alle an einen Tisch, ob vegan, vegetarisch oder flexitarisch, Hauptsache glutenfrei 🍕💕

Heute hatten wir ein sehr konstruktives Gespräch mit unserem Wuppertaler SPD-Abgeordneten @helgelindh MdB über die DZG-Bundestagspetition zur sicheren, glutenfreien Ernährung in öffentlichen Einrichtungen.

Rustikales Sandwichbrot - glutenfrei & vegan

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Wenn nicht anders angegeben, benutze ich Trockenhefe.
Dieser Blog ist seit März 2020 vegan - dies geschah aufgrund der Diagnose von diversen zusätzlichen Unverträglichkeiten, aber auch aus Überzeugung. Ältere Rezepte enthalten teilweise Eier oder Milchprodukte als Zutat. Mein Anliegen ist es, für diese Rezepte nach und nach eine vegane Variante zu entwickeln.

Helles Krustenbrot

Versunkener Apfelkuchen

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Alle meine Rezepte stelle ich kostenlos und freiwillig zur Verfügung.
Ich freue mich sehr, wenn dir meine Rezepte gefallen und du sie nachbackst.
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#meinglutenfreierbackofen