Dies ist eines unserer absoluten Lieblingsbrote.
Es ist sättigend und macht somit viele hungrige Mäuler zufrieden, es bleibt lange frisch und saftig; falls also etwas übrig bleibt, schmeckt es auch noch am nächsten Tag. Und es ist wirklich einfach zuzubereiten. Weiterlesen “Leinsamenbrot”
Unser allerliebstes Weißbrot-Rezept. Dieses Brot ist so schön locker-fluffig und schmeckt wirklich zu allem.
Wenn es Tage gibt, an denen ich keine Lust auf Körnerbrote habe und es einigermaßen schnell gehen soll, backe ich dieses Brot. Morgens wird der Teig angesetzt und abends gibt es ein herrlich frisches Brot auf dem Tisch. Weiterlesen “Weißbrot”
Ich gebe zu, dass ich lieber Körnerbrot esse, da hab ich was zwischen den Zähnen, an dem ich meine Kräfte messen kann.
Aber manchmal muss es einfach ein helles Brot sein. Darauf schmeckt Nussnougatcreme doch am besten, oder?
Für dieses Brot hab ich mir eine eigene Mehlmischung überlegt und kann sagen: “Ja, dies ist ein Brot für süße Aufstriche.” Weiterlesen “Helles Brot”
