Kekse gehen immer!!!
Und deshalb habe ich beschlossen, mit diesen Keksen den Frühling einzuläuten.
Also: ran an die Vorräte, mixt einen schön lockeren Teig zusammen und lasst euch die fluffig-leichten Kekse schmecken!
Für ca. 30 Stück:
175 g Maisstärke
50 g Kartoffelstärke
1 TL gem. Flohsamenschalen
1 TL Inulin
30 g Rohrohrzucker
1 Pr. Salz
50 g gemahlene Haselnüsse
20 g Sonnenblumenkerne
1 zerdrückte Banane
1 Ei
75 g Schokocreme
70 g Margarine
So geht’s:
Alle trockenen Zutaten gut vermischen, dann Banane, Ei und Margarine unterkneten.
Mit Hilfe zweier Teelöffel kleine Häufchen abstechen und diese auf ein Backblech setzen.
Die Kekse bei 180 Grad (Umluft) ca. 14 min. backen.
Lecker, Stephfanny.
wir essen hier gerade Bananen-Schoko-Hafer-Mandelkuchen.
Liebe Grüße, Jutta 🙂
😀 😀 Lasst es euch schmecken!!
Dankeschön gleichfalls . Ich glaube, wie haben einen ähnlichen Geschmack 🙂