Liebst du die Kombination von Schokolade und Orange? Dann habe ich heute ein wirkliches Highlight für dich!
Ein kleines Schokoküchlein – weil’s so hübsch ist und du kein schlechtes Gewissen haben musst, wenn du einen ganzen Kuchen verputzt.
Frische Orange – weil Vitamine immer wichtig sind, vor allem in dieser Jahreszeit.
Und on top Orangenkaramell – weil wir ja schließlich richtig schlemmen möchten, oder?
Für 12 Stück:
1 Ei
100 g (brauner) Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Pr. Salz
80 ml Öl
300 ml Milch
1 EL Essig
150 g GF-Mehl
50 g Teffmehl
2 1/2 TL Backpulver
1 TL Flohsamenschalen (z.B. von Flohsalux*)
40 g Kakao
2 TL abgeriebene Orangenschale
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80 ml Orangensaft
80 ml Ahornsirup
1 Orange
So geht’s:
Das Ei verquirlen. Zucker, Salz und alle flüssigen Zutaten dazu geben und verrühren. Alle trockenen Zutaten mischen und ebenfalls dazu geben.
Den Teig auf 12 Förmchen verteilen und bei 160 Grad (Umluft) ca. 25 min. backen.
Auskühlen lassen.
Orangensaft und Ahornsaft bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen, dann bei geringer Hitze unter Rühren ca. 15 min. sirupartig einkochen lassen.
Die Küchlein mit dem Sirup und Orangenscheiben verzieren.
*Dieser Beitrag enthält Werbung durch Markennennung.
Dieses Schoko Orangen Kuchen sieht sehr lecker!
Vielen lieben Dank! 🙂 🙂 Probiers doch auch mal aus, sie schmecken auch richtig gut.