Rezepte

Rote-Bete-Quiche

Ein Gericht für alle Sinne: diese Quiche hat nicht nur geschmacklich einiges drauf, auch optisch ist sie durchaus reizvoll.

Rote Bete und grüne Bohnen ergänzen sich farblich optimal, der Teig setzt durch das gelbe Kichererbsenmehl einen leuchtenden Rahmen und der Schafskäse setzt blinkende Akzente. Na, wenn das kein Augenschmaus ist… Weiterlesen „Rote-Bete-Quiche“

Rezepte

Grüne-Bohnen-Quiche

Lange schon habe ich keine Quiche mehr gebacken und so wurde es heute abend wieder Zeit dafür.

Nach vielen Ei-frei-Gerichten muss ich allerdings zugeben, dass ich für die Ei-Sahne-Sosse keine Alternative wusste. So ist der Teig eilos geblieben, aber die Füllung nicht.

Schmeckte uns aber auch im Mix. Viel Spaß beim Selber-Ausprobieren und ich bin gespannt auf eure Rezepte!! Weiterlesen „Grüne-Bohnen-Quiche“