Rezepte

Kleine Focaccia (ohne Hefe)

Der Tag war lang und anstrengend? Oder lang und ereignisreich? Aber auf jeden Fall lang?

Der Magen ist leer und ruft nach etwas herzhaft sättigendem, dass nicht langweilig, aber trotzdem einigermaßen schnell fertig ist?

Da kann ich euch mit diesen wunderbar fluffigen kleinen Focaccias helfen. Sie werden ohne Hefe gebacken und benötigen somit keine lange Ruhezeit. Alles in allem sind sie in etwa 40 Minuten fertig. Und da sie warm am besten schmecken, kann es sofort los gehen.  Weiterlesen „Kleine Focaccia (ohne Hefe)“

Rezepte

Tomaten-Focaccia

Die Focaccia schmeckt herrlich an heißen Sommerabenden. Der süsslich-fruchtige Geschmack der Trockentomaten harmoniert wunderbar mit den würzigen Aromen von Knoblauch und grobem Meersalz. Und das Beste: bereits beim Backen schwebt ein köstlicher Duft nach Mittelmeer durchs Haus 🙂 Weiterlesen „Tomaten-Focaccia“