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Rentier-Muffins

Ja, ist denn heut schon Weihnachten? Das nicht, aber mit Beginn des Adventskalenders wird die Wartezeit verkürzt und die Adventszeit versüßt.

Ich wünsche uns allen, dass es dieses Jahr nicht wieder so hektisch wird, wie die Jahre zuvor, und dass wir es wirklich mal umsetzen können, vor allem uns selbst nicht so zu hetzen. Denn das eigentlich Schöne an der Adventszeit ist es ja, dass wir es besinnlich und ruhig angehen.

Aber auch das Lustige darf nicht zu kurz kommen, deshalb schenke ich euch heute ein Rezept für niedliche, glutenfreie Rentier-Muffins.

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Mein glutenfreier Adventskalender 2017

♥  ♥  ♥  Ihr Lieben!  ♥  ♥  ♥

Für die Adventszeit habe ich mir für euch etwas Besonderes überlegt:
einen Adventskalender!!

Okay, an sich ist ein Adventskalender im Dezember nichts Außergewöhnliches, aber ich möchte mich damit bei euch allen bedanken. Ihr, die ihr mich – teilweise von Anfang an, und das ist ja erst seit Mai 🙂 – auf meinem Blog begleitet.

So unterschiedlich eure vielen Blogs sind,
nachdenklich – lustig, süß – herzhaft, groß – klein,
jung – alt, vegan – carnivor, literarisch – fotogen – künstlerisch,
Stubenhocker – Naturliebhaber – Weltenbummler
irgendwie habt ihr mich gefunden und jeder von euch
nimmt wohl auch etwas von mir für sich selbst mit.

Aber auch euch vielen Leser und Leserinnen ohne Blog, die ihr mich immer wieder besucht und meine Rezepte sucht gilt mein Dank!!

  Vielen Dank für eure Ratschläge, eure Tipps, eure Hilfe, eure Likes, eure vielfältigen Kommentare!

Ohne euch alle hätte ich mit Sicherheit nicht so viel Spaß dabei, meine Rezepte in diesen Blog zu schreiben und würde einfach still vor mich hin backen. 🙂

So aber wird es weiter gehen und ihr werdet weiterhin fleißig von mir bebackt. Viel habe ich natürlich schon in den letzten Wochen vorgearbeitet, aber es bleibt sportlich, denn ich bin ganz ehrlich: noch bin ich nicht komplett…

Viel Freude und Spannung beim Türchen-Öffnen wünscht euch Stephfanny Weiterlesen „Mein glutenfreier Adventskalender 2017“

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Knabberbohnen

[Werbung, da Blogger- 🙂 -Verlinkung.]
Heute habe ich etwas ganz anderes für euch.

Wenn ihr mal wieder an einem dieser langen bevorstehenden Adventsabende eigentlich nur vorm Fernseher abhängen wollt und ihr tagsüber sowieso schon genug Süsses gebacken und gegessen habt, dann ist dieser herzhafte Snack genau das Richtige!

Inspiriert durch diesen Beitrag von Ninas Blog Törtchen – Made in Berlin habe ich einen super leckeren Snack gebacken. Danke für die Idee!! Das geht so einfach und schnell, dass ich mich schon gefragt habe, wieso ich da nicht drauf gekommen bin. 🙂 🙂  Weiterlesen „Knabberbohnen“

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Müsliriegel

Warum immer nur Müsli zum Frühstück? Ich liebe Riegel und Snacks für unterwegs und diese haben sogar Schokolade!!

Wenn du also denkst: „Boah, bleib‘ mir wech mit dem gesunden Zeug!“, dann brauchst du hier keine Sorge zu haben. 🙂 🙂

Bei meinen Riegeln bleibt kaum ein Wunsch offen: sie sind süß und klebrig, fruchtig und schokoladig und natürlich auch knusprig. Und das sogar ohne Nüsse…

Viel Spass beim Nachbacken! Ich kann dir sagen, es ist gar nicht kompliziert, eigentlich musst du dich nur trauen, deine Lieblingsknabbereien zusammen zu mischen. Weiterlesen „Müsliriegel“

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Schokokuchen mit Walnuss-Topping

Kennst und liebst du auch so sehr diese chewy Choco Brownies? Dann habe ich jetzt die ultimative Lösung für dich und deine Freunde. Lade sie zu einer chewy Choco Cake Party ein.

Denn dieser Schokokuchen bekommt eine Ladung Apfelmus in den Teig und wird dadurch so richtig schön knautschig. Ich mag ja dieses Wort eigentlich noch viel lieber, es ist so ein richtiges Wohlfühlwort, denn auch der Sessel mit der Kuscheldecke kann so schön unter mir knautschen und da sink ich gleich noch ein Stückchen tiefer rein.

Zurück zum Kuchen: damit es nicht zu sumpfig wird, erhält er süße Walnüsse, die geben etwas Biss und halten uns auf dem Boden der Tatsachen.  Weiterlesen „Schokokuchen mit Walnuss-Topping“