Brotaufstrich – Mein glutenfreier Backofen

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Gönn dir eine Portion extra Power

15. März 202114. März 2021 Mein glutenfreier Backofen

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Wer in seiner Ernährung den Fokus auf pflanzenbasierte Gerichte legt, wird schnell mit der Frage konfrontiert, ob der Körper genügend Nährstoffe erhält. Jedoch auch Mischköstler haben häufig einen Mangel an bestimmten Nährstoffen. Wird insbesondere kein Fisch verzehrt, fehlen dem menschlichen Organismus schnell die lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren.

Die Omega-Fettsäuren gehören zu den ungesättigten Fettsäuren. Diese wichtigen Nährstoffe können vom Körper selber nicht hergestellt werden und müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden.

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Nuss-Schoko-Creme

19. Juli 201820. März 2019 Mein glutenfreier Backofen

Wer liebt das nicht? Schokolade aufs Brot?

Hätte ich schon früher gewusst, wie einfach und schnell eine super leckere Nuss-Schoko-Creme hergestellt ist, ich hätte mir manche Einkäufe und Zuckerschübe gespart. 😀

Das Tolle an hausgemachter Creme ist, dass du selbst über die Menge an Kakao und Zucker bestimmst. Möchtest du es lieber sehr süß oder lieber schokoherb? Es liegt ganz bei dir.

Ich habe zum Süßen Traubenzucker verwendet, sodass meine Creme fructosearm ist. Solltest du ein anderes Süßungsmittel verwenden, reicht wahrscheinlich eine geringere Menge aus. Weiterlesen “Nuss-Schoko-Creme” →

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Spekulatius-Aufstrich

20. Dezember 20177. November 2018 Mein glutenfreier Backofen

Hach, ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich schaff’ die ganzen leckeren Kekse gar nicht. Falls es dir ähnlich geht oder du von deinen Freunden und Verwandten übermäßig beschenkt wurdest …