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Heute kann ich etwas ganz Besonderes vorstellen: das “Bio Baobab-Fruchtpulver” und das “Bio Hibiskus-Blütenpulver”, welche mir von The Essence of Africa zum Ausprobieren zur Verfügung gestellt wurden.
Die fair gehandelten und nachhaltig gewonnenen Produkte werden biologisch angebaut. Die regionalen Produzenten in Afrika werden nach dem Motto “Handel statt Hilfsleistungen” unterstützt.
Weiterlesen “Energy-Balls”
Geht es euch auch so wie mir, und ihr kommt nicht so recht aus den Puschen?
Dann habe ich hier etwas für euch: denn diese Energie-Happen sind genau das Richtige für ein Motivations-Tief im grauen Winter.
Die Basis bilden Aprikosen, den feinen Geschmack erhalten die Bällchen durch Carbopulver und Kokosmehl und die tolle Farbe kommt vom Traubenkernmehl.
[Dieser Beitrag enthält Werbung, da Marken genannt werden.] Weiterlesen “Aprikosen-Kugeln”
Superfood einfach und schnell selber machen!
“Was Datteln können, geht auch mit Aprikosen.”, überlegte ich mir beim Anblick einer angebrochenen Packung Trockenfrüchte, die seit einiger Zeit ihr Dasein in meinem Vorratsschrank fristete.
Und es funktioniert tatsächlich: die getrockneten Früchte werden einige Stunden in wenig warmen Wasser eingeweicht, bis sie aufgequollen sind. Dann lassen sie sich ganz einfach zu einem Mus pürieren, dass weiterverarbeitet wird.
Dazu habe ich ein paar Sachen gegeben, die (spätestens seitdem wir uns glutenfrei ernähren) sowieso immer vorrätig sind. Hier kann herrlich experimentiert werden: nimm einfach die Dinge, die du am liebsten magst. Weiterlesen “Power-Balls”
