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Biskuit-Herzen

Du suchst eine herzige Überraschung zum Muttertag? Wie wäre es mit diesen leckeren Biskuit-Törtchen?

Glutenfrei und vegan kann uns nicht aufhalten, dieser Biskuit schmeckt herrlich leicht und ist dank der verwendeten Mehle von Werz.bio dennoch vollwertig. Werz bietet in seinem Shop eine sehr schöne Auswahl an qualitativ hochwertigen, glutenfreien Mehlen an; die Goldhirse gibt es zum Selbermahlen.

Besonders fruchtig und saftig werden die Herzchen durch eine locker-leichte Himbeerfüllung. Diese lässt garantiert alle Herzen höher schlagen.

Das i-Tüpfelchen bildet natürlich die Dekoration, verwende hierfür einfach möglichst viele Herzen als Liebesbeweis. Die gerade schnörkellosen Herzkekse sind übrigens meine allerliebsten Kekse, da sie sich so vielseitig einsetzen lassen. Sie sind aber auch die perfekten Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

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Franzbrötchen

Franzbrötchen stehen auf unserer Liste der süßen Lieblingsteilchen ganz weit oben. Schon seit längerem wartet dieses Rezept darauf, veröffentlicht zu werden. Nun ist es endlich so weit!

Ich habe die Franzbrötchen sowohl mit klassischem Hefeteig als auch mit Hefewasser gebacken. Beide Varianten schmecken himmlisch süß uns soft. Somit gibt es also verschiedene Wege zum leckeren Glück.

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Vegan Cheese Cake

Bist du auch ein Käsekuchen-Fan, aber hast ihn schon lange nicht mehr gegessen, weil du auf tierische Lebensmittel verzichten möchtest? Dann versuche doch gerne einmal mein Rezept.

Dieser gebackene, vegane Käsekuchen schmeckt mit oder ohne Schoko-Drip herrlich cremig. Besonders lecker ist er frisch aus dem Kühlschrank, dann kommt die feine Säure am besten zur Geltung.

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Käsefladen

Neben Pizza, Pide und Flammkuchen haben wir ein weiteres Lieblings-Abendessen entdeckt: Käsefladen. Sie sind so schmackhaft und sättigend, dass sie auch ohne Beilagen eine vollwertige Mahlzeit darstellen.

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Hefekranz

Was gibt es Schöneres als einen luftig-lockeren Hefekranz zum Kaffeetrinken? Frisch aus dem Ofen schmeckt uns Hefegebäck ja am allerbesten und eine süße, saftige Füllung setzt dem Ganzen noch ein Krönchen auf.

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