Ich schließe mich dem weit verbreiteten Brauch an: auch ich habe Herzen gebacken. Wie heißt es so schön: Liebe geht durch den Magen – aber auch das Auge isst mit.
Wir feiern den Valentinstag nicht, aber ich halte es für eine schöne Geste, seinem/seiner/seinen Liebsten durch ein gebackenes Symbol seine Liebe zu zeigen. Ob es dafür eines bestimmten Tages braucht, sei dahin gestellt, aber der Vorteil eines festen Datums liegt darin, dass man es nicht vergisst.
Weiterlesen “Love is in the air”
Gestern war ich als Backhilfe in der Küche tätig, denn meine 11-jährige Tochter hatte das Kommando. Sie hat ihrer großen Schwester für’s Geburtstags-Kaffeetrinken eine Nugat-Biskuitrolle gebacken. ♥ ♥ ♥ So was nenne ich wahre Schwesternliebe, da geht mir das Herz auf.
Biskuit braucht ja zum Glück sowieso nicht viel Mehl, da ist es nicht schwierig, eine glutenfreie Variante zuzubereiten, und der kleine Bruder kann fröhlich mitschlemmen. Aber Vorsicht: diese Leckerei ist nichts für Leute, die auf Kalorien achten 🙂 🙂
Wie versprochen, zeige ich euch heute wieder etwas Leichteres. Und das meine ich im doppelten Wortsinn. Löffelbiskuits sind superleicht herzustellen und sie schmecken locker – fluffig – eben leicht.
Mein Sohn knabbert sie am liebsten einfach so, ich habe ein Dessert daraus gemacht, welches ich euch hier zeigen möchte. Weiterlesen “Löffelbiskuits – Pfirsich-Quarkcreme”
Kindergeburtstag!! Schokolade, Creme und dann noch bunt, das hat allen geschmeckt. Weiterlesen “Schoko-Schmand-Torte”
