Oder: Ananas-Frischkäsetorte
Die ersten Sonnenstrahlen blitzen zwischen den Wolken hervor und ich bekomme Lust auf etwas Sommerliches. Was passt da besser als eine schöne kalte Frischkäsetorte?
Eben: nicht viel, aber Ananas muss mit drauf, denn die leuchtet so schön gelb. Weiterlesen “No Bake Pineapple Cheesecake”
Diese Mini-no-Bakes sind ganz fix fertig und super für heiße Sommertage. Der Boden ist im Prinzip ein leichter Knusperriegel, den du ganz einfach aus deinem Lieblingsmüsli zaubern kannst. Du kannst natürlich auch zerbröselte Kekse nehmen, aber das Müsli ermöglicht dir eine zuckerfreie Variante für den Boden. Weiterlesen “Schoko-Jogurt-Praline”
Wir lieben Erdbeeren! 🙂 ♥ 🙂 ♥ 🙂 ♥ 🙂
Ja, ich weiß, sie haben jetzt noch nicht Saison.
Und ja, eigentlich … kauf ich sie um diese Jahreszeit noch nicht.
Aber …, meine “kleine” Tochter ist ziemlich groß geworden und deshalb habe ich für die Geburtstags-Kaffeetafel eine Ausnahme gemacht. ♥ Weiterlesen “Erdbeertörtchen”
Da scheint gerade so schön die Sonne und ich freu mich, dass der Winter vorbei ist. Geh ich jedoch vor die Tür ist es immer noch bitterkalt und der vereiste Schnee liegt noch auf der Wiese und am Rand der Wege.
Pfft!!! Hol ich mir den Sommer eben exklusiv IN meine Privaträume und träume mit dieser Ananas-Frischkäse-Torte weiter von ihm. Irgendwann muss er (oder so was ähnliches) ja kommen.
[Achtung: jetzt kommt Werbung, da Markennennung.] Das Rezept habe ich beim Durchblättern meines uralten Dr. Oetker Grundbackbuches (wieder) entdeckt. Die Rezepte sind einfach immer wieder genial und lassen sich – mit ein bisschen Getrickse – super in glutenfreie umwandeln.
Happy New Year!!!
Schwups, jetzt ist es da, das Neue Jahr! Ich wünsche euch allen ein gutes, gesundes und entspanntes 2018!!!
Prosit! Cheers! Skål! Santé!
Damit es ein glückliches wird, habe ich als Starter diese Glückstorte gebacken, wer weiß, vielleicht hilft es ja? Weiterlesen “Glückstorte”
