Suchst du noch nach etwas Besonderem für’s Osterkörbchen? Wie wäre es mit einem selbstgebackenen Häschen?
Ich backe meine Osterhäschen immer mit Quark-Öl-Teig. Das geht viel schneller als Hefeteig, schmeckt wirklich richtig gut und außerdem lässt sich der Teig super kneten und verarbeiten.
So kannst du dein persönliches Lieblingshäschen formen – oder vielleicht doch lieber ein Osterlamm oder eine Osterglocke oder einfach ein Osterei? Weiterlesen „Osterhasen“
Wir lieben Erdbeeren! 🙂 ♥ 🙂 ♥ 🙂 ♥ 🙂
Ja, ich weiß, sie haben jetzt noch nicht Saison.
Und ja, eigentlich … kauf ich sie um diese Jahreszeit noch nicht.
Aber …, meine „kleine“ Tochter ist ziemlich groß geworden und deshalb habe ich für die Geburtstags-Kaffeetafel eine Ausnahme gemacht. ♥ Weiterlesen „Erdbeertörtchen“
Zum Geburtstag eines wahren Pferdefans gehört ein entsprechender Kuchen. Ich habe mich ein wenig ins Zeug gelegt, um diesen Wunsch zu erfüllen.
Dieser Kuchen ist übrigens leichter hergestellt, als es aussieht. Zugegeben, es sind einige Deko-Materialien notwendig. Wenn ihr also eine Motivtorte plant, überprüft erst, ob alle Zutaten im Vorratsschrank sind. Dann gibt es auch hinterher keine Hektik. Alle Deko-Elemente (inkl. der Ganache) können übrigens einen Tag vor dem eigentlichen Kuchen zubereitet werden. Damit ist auch wieder ein bisschen Zeit gewonnen.
Mein Pferde-Kuchen ist komplett essbar, und jetzt möchte ich bitte keine Kommentare zu den Spielzeugpferden haben 🙂 (wer isst schon Pferde….?). Weiterlesen „Motivtorte: Pferdeweide“
[Werbung, für diejenigen unter euch, die das von mir selbstgekaufte Gummizeug erkennen.]
Hauptsache schön bunt und viiiel Schokolade!!!
Kuchen für eine Schulfeier muss in erster Linie nicht die Erwachsenen, sondern die Kinder ansprechen.
Dafür freut es die Erwachsenen, wenn der Kuchen schnell gemacht ist, denn meistens ist am Tag vorher nicht so viel Zeit. Dieser hier ist aus einem einfachen Rührteig mit Schokoraspeln und Schokoüberzug ratzfatz fertig. Weiterlesen „Stracciatella-Kuchen“
Kekse gehen immer!!!
Und deshalb habe ich beschlossen, mit diesen Keksen den Frühling einzuläuten.
Also: ran an die Vorräte, mixt einen schön lockeren Teig zusammen und lasst euch die fluffig-leichten Kekse schmecken! Weiterlesen „Bananen-Schoko-Nuss-Kekse“
