Der Sommer 2018 fordert uns heraus. Es ist immer noch sehr warm und da erfreut uns jede Abkühlung.
Wie wäre es mit einer flüssigen Kindheitserinnerung? Diese kalte Erfrischung besteht aus nur 3 Zutaten und jede einzelne davon lässt mich an früher denken: Kirschsaft, Buttermilch und Sago. Weiterlesen „Kirsch-Buttermilch“
Diese Mini-no-Bakes sind ganz fix fertig und super für heiße Sommertage. Der Boden ist im Prinzip ein leichter Knusperriegel, den du ganz einfach aus deinem Lieblingsmüsli zaubern kannst. Du kannst natürlich auch zerbröselte Kekse nehmen, aber das Müsli ermöglicht dir eine zuckerfreie Variante für den Boden. Weiterlesen „Schoko-Jogurt-Praline“
Also, wenn in diesen Tagen gar nichts mehr geht, dann geht Eistee immer!
Und er ist soo einfach herzustellen, alles, was du dafür brauchst: deinen Lieblingstee und viel Wasser.
Ein bisschen verfeinern lässt sich das Ganze natürlich immer, aber auch dafür reichen zwei Zutaten: dein Lieblingsobst (falls davon noch etwas übrig ist) und etwas Zucker.
Schneller genießen lässt es sich natürlich, wenn ausreichend Eiswürfel vorhanden sind, aber du kannst den Tee auch einfach morgens zubereiten, dann in den Kühlschrank stellen und wenn du ein paar Stunden später nachschaust, ist er herrlich kalt. Weiterlesen „Ice – Tea – Baby!“
Ihr Lieben Alle!
Ich erzähle euch ja wirklich nichts Neues, aber:
DER SOMMER 2018 IST HEISS!
Weiterlesen „Mir ist zu heiß zum Backen!“
Wir sind zur Zeit am Ausmisten. Ja, auch ich interessiere mich für das zur Zeit allgegenwärtige Thema „Minimalismus“, entrümpeln find ich super.
Aber was lese ich da (sinngemäß) bei einer Clean-Your-Flat-Autorin? „Sie haben einen Wok im Küchenschrank stehen? Seien Sie ehrlich mit sich selbst, bislang hatten Sie beide lediglich eine theoretische Beziehung. Seit wievielen Jahren steht er ungenutzt herum und nimmt Ihnen Ihren Raum?“.
Ja gut, ein Wok ist groß. Und er benötigt wirklich viel Platz, und zwar so viel, dass er nicht in meinen Küchenschrank passt. Aber, ich liebe Wok-Gemüse und ich benutze ihn regelmäßig. Pfft! Mein Wok bleibt!
Heute also aus dem Wok: Duett von Blumenkohl und Kidneybohnen auf Risotto Weiterlesen „Der Wok bleibt!“
