Ein Weihnachtsplätzchen-Klassiker in rustikaler Variante, denn ich habe dunkle Mehle verwendet sowie etwas Bohnenmehl untergemischt.
Ein anderes schönes Rezept für Schwarz-Weiss-Gebäck findest du hier.
Schlagwort: Adventskalender 2017
Herzen – Sterne – Bäume
Hast du schon mal Lebkuchen gebacken? Es ist gar nicht schwierig.
Nachdem ich wirklich begeistert von meinem Lebkuchenhaus zu Nikolaus war, habe ich nun kleine Lebkuchen gebacken.
Wenn du genau hinschaust, wirst du merken, dass es das gleiche Rezept ist. 🙂 Weiterlesen „Herzen – Sterne – Bäume“
Nussecken
Zur Freude meiner Familie habe ich noch einmal Nussecken gebacken. Es waren auch tatsächlich die ersten, seitdem ich glutenfrei backe. Und weil ich so schön im Schwung war, sind sie:
glutenfrei – laktosefrei – eifrei – vegan
Als ich ein Kind war, gab es bei uns in der Adventszeit immer Nussecken. Obwohl sie eigentlich kein typisches Weihnachtsgebäck sind, gehören sie für mich einfach dazu. Ich hoffe, ihr findet jetzt auch Gefallen daran. Weiterlesen „Nussecken“
Kaffee-Brownie-Käsekuchen
Nach zwei sehr sehr bunten Tagen hab ich heute wieder etwas für den erwachsenen Geschmack. Dieser Käsekuchen erhält durch die Kaffee-Schokolade einen zart-herben Geschmack, der wunderbar von der ganz leichten Süße der Quarkcreme aufgefangen wird.
Du magst keinen Kaffee? Kein Problem, dann nimm einfach normale Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade.
Der Kuchen ist perfekt für ein Sonntags-Kaffeetrinken. Wenn du also noch etwas Passendes für den 3. Advent suchst, wie wäre es dieses Mal mit Brownies um Käsekuchen?
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Weihnachtsbäume und Wichtel (Backen mit Kindern)
Na, wer möchte noch mehr backen?
Für alle kleingebliebenen und großen Kinder unter euch, die eine neue Herausforderung suchen, habe ich hier ein schönes und einfaches Rezept.
Dieser Winterwald verzaubert alle, denn hier können wir unserer Fantasie freien Lauf lassen. Unter der bunten Creme verbirgt sich ein Cake-Pop-Teig, der wunderbar zu formen ist.
Aber zugegeben, es gibt ein „aber“: hier ist Geduld gefragt; die geformten Figuren müssen einige Stunden in den Kühlschrank. Wenn eure Kinder also nicht abwarten können, lasst sie doch nur Kuchen backen oder nur zerkrümeln oder nur formen oder nur verzieren… Es gibt genug zu tun!! 🙂
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