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Spekulatius-Aufstrich

Hach, ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich schaff‘ die ganzen leckeren Kekse gar nicht. Falls es dir ähnlich geht oder du von deinen Freunden und Verwandten übermäßig beschenkt wurdest …

Vielen Dank, ihr Lieben! ♥ ♥ ♥ Im Prinzip bekommen wir von euch sehr gerne die teuren glutenfreien Leckereien geschenkt!!! ♥ ♥ ♥

… probier’s doch mal mit einem leckeren Brotaufstrich. Dieser hier schmeckt übrigens so gut, den kann man auch direkt vom Löffel lecken 🙂

Übrigens ist der Spekulatius-Aufstrich auch eine super Idee für ein ganz schnelles Weihnachtsgeschenk (oder hast du schon alle zusammen?). 🙂

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Schwarz-Weiss-Gebäck

Ein Weihnachtsplätzchen-Klassiker in rustikaler Variante, denn ich habe dunkle Mehle verwendet sowie etwas Bohnenmehl untergemischt.

Ein anderes schönes Rezept für Schwarz-Weiss-Gebäck findest du hier.

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Herzen – Sterne – Bäume

Hast du schon mal Lebkuchen gebacken? Es ist gar nicht schwierig.

Nachdem ich wirklich begeistert von meinem Lebkuchenhaus zu Nikolaus war, habe ich nun kleine Lebkuchen gebacken.

Wenn du genau hinschaust, wirst du merken, dass es das gleiche Rezept ist. 🙂  Weiterlesen „Herzen – Sterne – Bäume“ →

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Nussecken

Zur Freude meiner Familie habe ich noch einmal Nussecken gebacken. Es waren auch tatsächlich die ersten, seitdem ich glutenfrei backe. Und weil ich so schön im Schwung war, sind sie:

glutenfrei – laktosefrei – eifrei – vegan

Als ich ein Kind war, gab es bei uns in der Adventszeit immer Nussecken. Obwohl sie eigentlich kein typisches Weihnachtsgebäck sind, gehören sie für mich einfach dazu. Ich hoffe, ihr findet jetzt auch Gefallen daran. Weiterlesen „Nussecken“ →

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Kaffee-Brownie-Käsekuchen

Nach zwei sehr sehr bunten Tagen hab ich heute wieder etwas für den erwachsenen Geschmack. Dieser Käsekuchen erhält durch die Kaffee-Schokolade einen zart-herben Geschmack, der wunderbar von der ganz leichten Süße der Quarkcreme aufgefangen wird.

Du magst keinen Kaffee? Kein Problem, dann nimm einfach normale Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade.

Der Kuchen ist perfekt für ein Sonntags-Kaffeetrinken. Wenn du also noch etwas Passendes für den 3. Advent suchst, wie wäre es dieses Mal mit Brownies um Käsekuchen?
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