Liebst du die Kombination von Schokolade und Orange? Dann habe ich heute ein wirkliches Highlight für dich!
Ein kleines Schokoküchlein – weil’s so hübsch ist und du kein schlechtes Gewissen haben musst, wenn du einen ganzen Kuchen verputzt.
Frische Orange – weil Vitamine immer wichtig sind, vor allem in dieser Jahreszeit.
Und on top Orangenkaramell – weil wir ja schließlich richtig schlemmen möchten, oder? Weiterlesen „Schoko-Orangen-Küchlein“
Diese Kekse verbergen ihr süßes Geheimnis nicht wirklich gut, denn es schimmert und läuft uns schon entgegen. Ein wahres Muss für alle Nougat-Liebhaber. ♥
Weiterlesen „Mandel-Nougat-Schichtkekse“
Warum nicht mal ein Weihnachtsplätzchen auf einen Muffin setzen? Dann muss man sich auch nicht für eins entscheiden, sondern kann hemmungslos beides nehmen.
Ich gebe es zu: ich war hier etwas denkfaul. Ich habe einfach mein Rezept für die kleinen Apfelstreuselkuchen leicht abgewandelt. Einfach ein bisschen mehr Fett in den Streuselteig und schon ist es ein Ausstechteig geworden. Weiterlesen „Stern-Muffins“
Schneeflöckchen, Weissröckchen, wann kommst du geschneit…?
Von Tag zu Tag lasse ich mich mehr und mehr von der Vorfreude auf Winter und Weihnachten einlullen.
Als ich heute, am 1. Advent, ausgeschlafen aufstand, war plötzlich alles in weiß gehüllt. Es war wohl auch angekündigt gewesen, aber manchmal hat es auch was für sich, wenn man dem Informationswahn trotzt. Und so war es für mich, die ich am Tag zuvor zu müde für die Nachrichten gewesen war, heute Morgen eine Überraschung.
Kokosmakronen sind wohl das beste Plätzchen-Äquivalent für die Wunschvorstellung einer weißen Weihnacht.
Obwohl ich zugeben muss, dass sie nicht zu meinen persönlichen Favoriten zählen, gehören Kokosmakronen auf jeden Fall mit auf den bunten Teller. Ich backe sie übrigens ohne Backoblaten; liegt es am Wissen meiner Mutter: „Oblaten? So einen Schnickschnack brauchen wir nicht!“? 😀 😀
Mit diesem Rezept setze ich außerdem ein Versprechen an euch um: ich habe sie mit veganem Eischnee aus Kichererbsenwasser gebacken. Ich bin wirklich begeistert, wie gut das klappt. Wenn ihr also „normalen“ Eischnee so ein bisschen eklig findet, ist das hier vielleicht eure Alternative? Weiterlesen „Vegane Kokosmakronen“
Heute gibt’s das Rezept für eines der beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Liegt es daran, dass Spritzgebäck so einfach und schnell herzustellen ist und der Weg von Arbeit bis Belohnung so kurz ist?
Oder vielleicht ist es auch die ganz einfache Erklärung? Sie sind sooo lecker, eben einfach gut. Besonders, wenn sie auch noch in Schokolade gedippt werden. 🙂 Weiterlesen „Spritzgebäck“
