Heute wird es noch kleiner. Das bedeutet: noch niedlicher. ♣♣♣♣♣♣
Darf ich es sagen? Rein größentechnisch sind die Mini-Muffins ja eigentlich schon Pralinen. Ups, das war gewagt.
Aber lecker sind sie allemal, und locker luftig leicht dazu. Wer’s noch weisser möchte, packt einfach noch ein weißes Topping oben drauf, aber da hatte ich keine Lust mehr zu… Weiterlesen „Weiße Mini-Muffins“
Was gibt es Schöneres, als nach einem nasskalten Herbstspaziergang zurück ins muckelige Zuhause zu kommen und Apfelkuchen zu essen?
Nicht viel, es sei denn der Apfelkuchen ist vom Backen noch leicht warm. Dann noch eine schöne Tasse heißen Tees dazu und alles ist gut. Weiterlesen „Kleine Apfelstreuselkuchen“
Hach, heute bin ich schon wieder ganz begeistert. Hab‘ ich euch eigentlich schon gesagt, wie sehr ich kleine Kuchen und Muffins liebe? Ja, stimmt, schon ein paar Mal. Und ich bin nicht die Einzige, ich weiß. 🙂
Aber dieses Mal geht es mir nicht darum, wie hübsch sie aussehen, sondern darum, wie schnell sie fertig sind. Denn das ist ein echter Vorteil, wenn sich überraschend und kurzfristig Besuch ankündigt. Eben schnell zusammengerührt, dann ungefähr eine halbe Stunde in den Backofen mit ihnen und zum Abkühlen brauchen sie auch nicht lange.
Denn seien wir mal ehrlich: noch warm schmeckt Kuchen doch am besten, egal ab groß oder klein. Weiterlesen „Marmor-Muffins“
Diese Schokoherzen sind der Hammer, denn sie haben eine flüssige Überraschung in sich versteckt. Hier ist es kein flüssiger Teigkern, was ja auch schon eine himmlische Schlemmerei ist. Nein, denn sobald du das Kuchenherz anschneidest, wird sich ein gelber Smoothie vor dir auftun.
Mir gefällt ja die Kombination aus herb-süßer Schokolade und süß-saurer Frucht. Wie ist es bei dir? Ich lass dafür jedes Hauptgericht stehen. Und wenn dann das Ganze noch getoppt wird von der cremigen Fluffigkeit einer Frischkäse-Sahne, ja, dann bin ich wirklich im Kuchenhimmel.
Weiterlesen „Schoko-Mango-Herz“
Juchu! Es ist soweit! Es gibt mal wieder kleine feine Törtchen. Und weil ich gerade so gerne saure Äpfel mag, sind die auch mit dabei. Aber keine Sorge, für Ausgleich ist gesorgt, denn die Creme ist so richtig supersüß.
Viel Spass beim Selberbacken! Ladet euch liebe Menschen ein und habt ein schönes Kaffeetrinken zusammen. Wer weiß, wann ihr euch das nächste Mal seht? Weiterlesen „Apfel-Cupcakes“
